Détox Violet - Jus frais d’Ube & betterave

Ingrédients :

• 1 petite betterave crue (ou cuite pour un goût plus doux)
• 1 c. à soupe de poudre d’ube
• 1 pomme verte
• ½ citron
• 150 ml d’eau ou d’eau de coco
• Feuilles de basilic ou menthe pour la déco

Préparation :

1. Mixe tous les ingrédients dans un blender haute vitesse.
2. Filtre si besoin (optionnel).
3. Verse dans un verre, ajoute des glaçons et décore avec des feuilles fraîches.
4. À boire frais au petit-déjeuner ou après le sport.